Posts tagged ‘שופרסל’

הידעת? בננה עם כתמים כהים בריאה

לפני כשבוע, כשערכתי קניות באחד מסניפי שופרסל נתקלתי בשלט הנ”ל בדוכן הבננות.

DSC00424
בננה עם כתמים כהים בריאה??  המממ…לא יודעת כמה זה נכון. בדרך כלל פרי או ירק עם כתמים כלשהם עליו, נראה לי רחוק מלהיות בריא. נראה היה לי יותר סביר שזו המצאה נחמדה שנועדה לשכנע את הקונים לקנות את הבננות הבשלות במיוחד,  כי אחרת שופרסל היתה נאלצת לזרוק אותן. מצד שני, למה שיפרסמו שלט כזה ויסתכנו בהטעיית צרכנים?
אז גיגלתי … והופתעתי.
על פי מחקר יפני, בננות בשלות בעלות כתמים כהים מכילות TNF – Tumor Necrosis Factor, שהנו ציטוקין (cytokine) – חלבון המופרש ע”י תאי המערכת החיסונית ופועל כמתווך בין תאי המערכת החיסונית ובין תאים השייכים לרקמות הגוף.
ככל שבננה בשלה יותר, רמת האנטי-אוקסידנטים בה, גבוהה יותר. אנטי-אוקסידנטים אלה מסייעים לגוף כנגד מחלות לב וסרטן.
עם זאת, יש לקחת בחשבון כי ככל שבננה בשלה יותר היא מאבדת חלק מערכה התזונתי.
העמילן, בבננה בשלה עם כתמים כהים, הופך לסוכרים פשוטים, הקלים יותר לעיכול ועלולים לגרום לעליה מהירה ברמת הגלוקוז בדם – מסוכן לחולי סוכרת.
כמו כן, רמת הוויטמינים והמינרלים יורדת, ככל שהבננה בשלה יותר.
בננות ירוקות וצהובות עשירות בפוטסיום, ויטמין B6, סיבים וויטמין C.

לסיכום, בננות בריאות. קראתי שמומלץ לאכול 1-2 בננות ביום ( נראה לי הרבה מדי).

ברגע שבננה מבשילה לחלוטין ממליצים לאחסנה במקרר, על מנת להקטין את איבוד הויטמינים. בננות בשלות עם כתמים חומים, מומלץ לאכול מייד.
מומלץ להמנע מאכילת בננות בשלות מדי שקליפתן חומה או פתוחה.

אז למדתי משהו על בננות בזכות שופרסל.
הולכת לאכול בננה.

13/03/2013 at 1:58 pm כתיבת תגובה

אצלי יותר זול. לא, אצלי יותר זול. לא, לא, אצלי יותר זול …

סביר מאד להניח שלא הצלחתם להתחמק, בתקופה שלפני החגים, מפרסומות  שופרסל ומגה, שטענה כל אחת בתורה כי היא היא הזולה ביותר.
שתיהן השקיעו מיליונים רבים בפרסום הנ"ל, עד כמה הוא היה אפקטיבי?
מסתבר כי 70% מהנשאלים בסקר, שבדק זאת, טענו שהפרסומות אינן אמינות (על פי כתבה באתר Shivuk)
בכל אופן, לא רק אצלנו הרשתות הקמעונאיות המובילות מתגוששות ביניהן על מנת לשכנע את הקונים, שאצלן זול יותר. בשנה האחרונה Tesco ו- Asda התגוששו בבריטניה לגבי ה"אמת הפרסום", בניסיונן לשכנע את הצרכנים שאצלן המחיר קטן יותר.
בספטמבר שנה שעברה, Tesco שידרה פרסומת שהציגה מגוון מוצרים, ובהם פיצות וירקות טריים, וטענה כי אצלה הם זולים יותר מאשר ב- Asda. ברקע נשמע קולו של הקריין: "כשהשווינו מחירים עם מחירי Asda בשבת, הקניה היתה זולה יותר עבור 1.1 מיליון צרכני Tesco". כמו כן הוצג סל מוצרים של Tesco מול סל מוצרים של Asda:
Tesco: Asda comparison ad rapped by ASA

בהערת שוליים צוין כי ההשוואה נעשתה בין מוצרים שווי ערך, כי נסקרו למעלה ממחצית רכישות הלקוחות כולל קד"מ. ולאישור הנתונים ניתן ליצור קשר עם החברה.
בתגובה, Asda פנתה ל- ASA ובקשה שיבדקו האם Tesco סיפקה אמצעים הולמים לבדיקת נכונות השוואת המחירים, שהיא ערכה.
Tesco טענה כי מתודולוגיית השוואת המחירים שלה פורסמה באתר החברה, וכי ניתן היה גם לפנות אליה ולקבל את כל המידע. כמו כן Tesco טענה כי הם שלחו ל- Asda, לבקשתה, את המתודולוגיה בה השתמשו להשוואת מחירי המוצרים ואת רשימת 380 סלי הקניה שנבחרו על ידם לשם ההשוואה.
Tesco שלחה מדגם ולא את כל הנתונים בשלמותם, כיוון שלטענתה הדבר היה מכביד על הבודקים.
ה- ASA קבע כי Tesco היתה צריכה לפרסם את הנתונים במלואם, על מנת שניתן יהיה לבדוק את נכונות ההשוואה. אך מאחר ו- Tesco סיפקה מדגם בלבד, לא ניתן היה לאמת את הנתונים. הפרסומת נאסרה לשידור.
ניצחון ל- Asda.

באוקטובר שנה שעברה, Tesco עלתה עם פרסום, המשווה מחירים בין מוצריה ומוצרי Asda. ההשוואה התבססה על עסקאות שנעשו באמצעות כרטיס חבר מועדון בחנות ב- 28.09, בהשוואה למחירי Asda. מודעת הפרסום כללה את הכיתוב:
"כללנו בהשוואה למעלה ממחצית מקניות לקוחותינו". בעוד שבפרסומת הטלוויזיה צוין: "הושוו מוצרים שווי ערך, בכיסוי למעלה ממחצית קניות לקוחותינו".
ה- ASA פסק כי שני הפרסומים מטעים: Tesco מנתה 31,000 שורות עסקאות, כשרק 12,000 מתוכן תאמו לאלה של Asda. כמו כן, כיוון ש- Tesco לא יכלה להשוות אחד לאחד בין סלי הקניה, היו מקרים בהם רק פריט אחד תאם לפריטים בסלים האחרים. ה- ASA אסר לשידור את הפרסומת בגין הטעיה.
עוד ניצחון ל- Asda.

בינואר השנה, Asda פרסמה מודעה הפרוסה על גבי שני עמודים שכותרתה:
The big Asda Rollback.Asda Rollback: ad is chastised by the ASA

בעמוד אחד של המודעה צוין: "מחירים נמוכים על כל דבר שאתה קונה מידי שבוע" ומתחת הופיעה רשימת מוצרים.
בעמוד השני צוין: "מחירים נמוכים יותר מכל סופרמרקט אחר", כשהטקסט מתחת הדגיש כי מוצרי Asda נמוכים יותר מאשר אלה הנמכרים ב-Tesco וב- Morrisons.
Tesco טענה כי הכיתוב "מחירים נמוכים על כל דבר שאתה קונה מידי שבוע", מטעה, כיוון שהוא דו משמעי. לא ברור ממנו אם הכוונה היא למחירי  Asda או למחירי המתחרים האחרים בשוק.
בתגובה Asda טענה כי ליד הכיתוב "מחירים נמוכים" היה סימן שהוביל להערה כי ההשוואה נעשתה מול Tesco, Sainsbury, ו- Morrisons בלבד .
ה- ASA אסר את השימוש במודעה בטענה כי המודעה דו משמעית והכיתוב בה מטעה לגבי האם היא יותר זולה בהשוואה לכל סופרמרקט אחר או רק בהשוואה למוצרים המצוינים במודעה.
ניצחון ל- Tesco.

וכך הם בטח ימשיכו וימשיכו במאבקים והתגוששויות עוד זמן רב… סביר מאד להניח שגם אצלנו הרשתות ימשיכו בכך.
בהבדל אחד, לתחושתי בבריטניה יש מי שמפקח בקפדנות רבה על אמינות הפרסום של הרשתות ופועל ביתר שאת על מנת להגן על הצרכנים.

(brandrepublic)

27/09/2010 at 11:26 am כתיבת תגובה

תוויות מזון בבריטניה: הקמעונאים מול ה- FSA

לפני תוויות המזון בבריטניה, כמה מילים על אווירת החג ברשתות בארץ.
בספטמבר האחרון כתבתי על אווירת החג במספר סניפים. מסקנתי היתה שבהשוואה לאווירת החג בחו"ל, יש לנו עוד הרבה מאד ללמוד.
השבוע, לקראת הפסח הממשמש ובא, יצאתי שוב לספוג אווירת חג ברשתות.
הפעם ביקרתי רק בשלושה סניפים, כך שאני מודה שזה לא הוגן להסיק מהם לגבי כלל הסניפים אבל… מסקנתי נשארה כשהייתה. אווירת החג ברשתות הקמעונאיות בהשוואה לזו בחו"ל, מאותגרת מאד.
מאחר ובמדיה שוררת מלחמה/תחרות בין הרשתות, ציפיתי לראותה גם בסניפים. לא כך היה הדבר (לפחות לא בסניפים שביקרתי בהם).
ביקרתי בשעות הערב בסניפים של ממן, שופרסל דיל ומגה בול, הממוקמים בסמיכות. באף אחד מהם לא זיהיתי סממן חגיגי כלשהו. היחידים שהצביעו על כך שחג בפתח, היו הקונים שדחפו עגלות עמוסות עד אפס מקום.
הסניפים היו רחוקים מלהיות אטרקטיביים ויזואלית. הרצפה היתה מלוכלכת, המדפים הפוכים, המארזים (שהמשווקים השקיעו בהם מחשבה וכסף) פתוחים וקרועים. אני בטוחה שעובדי הרשתות עושים את המיטב כדי שיהיו נקי ומסודר. אבל בימים שכאלה, כנראה שצריך להתאמץ יותר בכל שעות היום. בקיצור – אכזבה.

ועכשיו לחדשות בנושא תוויות המזון בבריטניה,
בתחילת החודש הגיש ה- FSA למשרד הבריאות הבריטי הצעה לתוויות מזון, שיופיעו בחלקן הקדמי של אריזות המזון. הצעה זו מבוססת על שלושה אלמנטים:
צבע, טקסט וציון הכמות המומלצת.
כבר ב- 2006 החל ה- FSA לעודד יצרנים להדביק את תוויות המזון בחלקן הקדמי של אריזות המזון, על מנת ליידע את הצרכנים בצורה ברורה לגבי רמת השומן, השומן הרווי, המלח והסוכר. כעת ה-FSA ממליץ להוסיף צבעים: רמה גבוהה תסומן באדום, רמה בינונית בכתום ורמה נמוכה בירוק.
כמו כן, ה- FSA מציע להוסיף גם GSA – Guidance Daily Amount. כלומר ציון הכמות המומלצת באחוזים.
לטענת הארגון, שילוב טקסט (גבוה, בינוני, נמוך), צבעים ואחוז הכמות המומלצת יסייע לצרכנים לקבל החלטות קניה בריאות, ביתר קלות.

fsafoodlabels

ה- BRC, British Retail Consortium, מתנגד להצעה כרגע, בטענה שאין הגיון בקבלת השינויים הללו לפני שהדבר נדון באיחוד האירופי והתקבלה בו החלטה סופית.
אין טעם שבריטניה תאמץ רגולציה משלה לפני שהאיחוד האירופי החליט האם לאמץ אותה . לטענת הארגון, שינוי עכשיו ולאחר מכן שינוי נוסף (במידה והאיחוד האירופי יחליט על כך) יגרמו לעלויות כבדות ולבלבול בקרב הצרכנים. כמו כן הארגון מציין שהתוויות הן רק אספקט אחד במלחמה בהשמנת היתר וכי יש לטפל גם באספקטים הנוספים כגון חינוך לתזונה נכונה, פעילות גופנית ואחריות אישית.

ואני אומרת ששניהם צודקים.
התווית שה- FSA מציעים נראית מאד ברורה ונראה שתקל על הצרכנים.
מצד שני על מנת למנוע בלבול והוצאות מיותרות רצוי לחכות להחלטה הסופית של האיחוד האירופי.

24/03/2010 at 3:37 pm 4 תגובות

מרגישים את החג ברשתות?

בשנה שעברה ביליתי את ראש השנה ושאר החגים הנלווים לו, בקליפורניה.
בין היקבים, המבשלות, המוזיאונים, האתרים התיירותיים והמסעדות, ביקרתי גם בסופרמרקטים (איך לא?)
הסופרמרקט שהשאיר עלי הכי הרבה רושם היה wholefoods, עד כדי כך שהוא קיבל פוסט משלו. איזה כיף היה להסתובב בחנות המאד אסתטית והמזמינה הזו. אם הייתי גרה שם, אין ספק שהייתי מבקרת בה הרבה. וזה בעצם כל העניין, לגרום לצרכן לשהות כמה שיותר זמן בחנות, כי ככל שהוא ישהה בה יותר, כך יגדל הסיכוי שהוא יקנה יותר, לא?
בכל אופן, ביקרתי ב- wholefoods באוקטובר, כחודש לפני חג ליל כל הקדושים. וכבר אז אפשר היה להרגיש את אווירת החג בכל פינה – החל בחנייה של החנות וכלה בקופות.
אין ספק שהושקעו הרבה מחשבה ומשאבים בעיצוב החנות. פשוט מדהים.

השנה, אני בארץ. סקרן אותי איך והאם בכלל הרשתות בארץ משרות אווירת חג בחנויותיהן. אז כשבוע לפני החג, פקדתי מספר חנויות של הרשתות הגדולות ולהלן התרשמותי.
חשוב לציין שהתרשמותי היא כצרכנית מן השורה ולא כמומחית לקמעונאות (אני עדיין לא כזו…). ציינתי את הפרטים שתפסו את תשומת ליבי. סביר להניח שהיו פרטים נוספים שפשוט לא שמתי לב אליהם, ואם אני לא, אז יכול להיות שגם צרכנים אחרים לא. כמובן שהתייחסותי היא לעיצוב ולאווירה ולא למחירים.
אז ככה,
שופרסל ביג (עזריאלי)
משמאל לכניסה עמד שולחן מכוסה במפה לבנה, עליה פזורים עלי כותרת אדומים. על השולחן הוצגו בשמים באריזות סגורות. לפני השולחן עמד השומר, שהסתיר אותו. ברחבי החנות היו פזורים מארזי חג (בעיקר שוקולדים) של עלית.
מהתקרה השתלשלו פה ושם מקבצי בלונים באדום ובלבן.
הרבה שלטים לגבי הנחות לקראת החג שהרשת מציעה – "חג גדול במחירים קטנים".
לא ממש הרגשתי אווירת חג.
שופרסל דיל (ראשל"צ)
בכניסה לא הבחנתי בשום דבר יוצא דופן. אבל דווקא ביציאה מהחנות שמתי לב שמימין לכניסה, ממש בצד, עמד שולחן קטן מכוסה במפה אדומה ומקומטת ועליו היו מונחים ממתקים, חטיפים ויין.
14092009115
בחנות עצמה, לא הבחנתי בברכת שנה טובה כלשהי. רק כשהרמתי את עיניי, שמתי לב שבחלקה העליון של כל שורת מדפים, ליד המחירים, ישנה ברכת שנה טובה.
שמתי לב לשנה הטובה, רק כשממש חיפשתי אותה.
מול שורת הקופות, סטנדים ובהם מתנות לחג: סירים, מערכות כלי אוכל, שוקולדים וממתקים (של עלית וליימן שליסל) ויינות.
לא ממש הרגשתי אווירת חג, פרט להיסטריית הקניות בחנות.
שופרסל שלי (וייצמן, ת"א)
מייד לאחר הכניסה לחנות ניצב "שער ניצחון" אדום וגדול. המתחם לפני  השער הנ"ל, היה עמוס בשוקולדים ומארזי מתנות.
לאחר השער, מימין, במה עם פירות יבשים של המותג הפרטי שופרסל. משמאל במה של פררו רושה. מהתקרה השתלשלו מקבצי בלונים אדומים ולבנים.
במרכז החנות שולחן חגיגי ערוך לארוחת חג. בהמשך מארזי מתנה ובהם ממתקים ויין.
15092009123
השולחן החגיגי בהחלט הוסיף אווירה חגיגית.
טיב טעם (רעננה)
מימין לכניסה הוצגו אריזות מתנה גדולות של שוקולדים וממתקים (לא שמתי לב למיתוג כלשהו). מהתקרה השתלשלו פה ושם שלטי "שנה טובה" עגולים (נדמה לי ש 3 או 4 שלטים).
לא הרגשתי אווירת חג בכלל.
מגה בול (ראשל"צ)
כמה מטרים לאחר הכניסה יצרו מעין מעבר שמשני צידיו הוצגו מתנות חג: סירים, מצעים, מארזי ממתקים ושוקולדים ועוגות דבש. המשווק הבולט ביותר היה עלית.
בחנות עצמה לא הבחנתי באלמנטים נוספים המתייחסים לחג, פרט לשלטי חג שמח והתייחסות להנחות ומבצעים לכבוד החג.
הרגשתי אווירת חג רק בכניסה לחנות.
מגה בעיר (וייצמן, ת"א)
מימין לכניסה עמד סטנד פירות יבשים. מהתקרה השתלשלו שלטים ירוקים ובולטים לעין עם ברכת שנה טובה. בסוף שורת הקופות, ממש בקצה החנות וצמוד לקיר, עמד סטנד קטן של פררו רושה. מסקרן אם הקונים בכלל שמו לב אליו.
בהמשך, ליד מוצרי החלב, במה ועליה מארזי ממתקים/שוקולדים ודבש של יד מרדכי.
שלטי השנה הטובה היו ממש בולטים לעין, כך שלמרות שהמקום לא היה ממש מקושט לחג, אפשר היה להרגיש אותו.
עדן מרקט (ראשל"צ)
עדן מרקט זו חנות מעוצבת ומושקעת בכל ימות השנה. מאד נעים לבקר בה.
העניין הוא שפרט לצנצנות הדבש מימין לכניסה, לא הבחנתי בשום סממן של חג.
לא ראיתי אפילו ברכת שנה טובה.
יינות ביתן (ראשל"צ)
בכניסה עמדו שלוש בנות עקיבא שביקשו תרומה לנזקקים. ברקע מידי פעם נשמע הכרוז שהכריז על המחירים וברך ב "שנה טובה". פרט לאלה, לא הבחנתי בשום סממן של חג.
חצי חינם (ראשל"צ)
חצי חינם בראשל"צ הוא סניף הדגל של הרשת. הסניף מעוצב ומושקע מאד בכל ימות השנה. ממליצה בחום לבקר בסניף הנ"ל לפחות פעם אחת רק בשביל החוויה. ומי שקמעונאות היא בליבו/מקצועו בהחלט חייב לבקר בו.
לגבי החג,
בכניסה לחנות (אחרי מתחם החנויות והאוכל) ניצבים שני שולחנות ערוכים בחגיגיות,  עליהם שני זרי פרחים ענקיים. יפה.
הרבה מאד אריזות חג של עלית ואסם פזורות ברחבי החנות ובמיוחד מעל המקררים הנמוכים.
14092009120
המעדנייה קושטה בבלונים.
במעברים הרחבים הוצגו במות: במות יינות של בנימינה, ירדן, ברקן וכרמל. במה של מגוון אריזות דבש של יד מרדכי. ובמה ענקית ומרשימה מאד של פררו רושה.
14092009119
ליד המדרגות הנעות ממוקמת פינת המתנות והמתוקים. לכבוד החג הוצגו בפינה הזו מתנות לחג: מארזי סבונים ומיני קוסמטיקה, יין, מארזי ממתקים ושוקולדים.
14092009117
ומוצר שלא ציפיתי למצוא שם… מארז מתנה של דאודורנט ספריי וג'ל רחצה בטעם שוקולד של  AXE. נחמד.
בכניסה לקומה השנייה של החנות (כלי מטבח, הלבשה תחתונה וכד') הוצבו שלושה שולחנות ערוכים בחגיגיות, שגם בהחלט השרו אווירת חג.
14092009122
חנות הירקות בסניף היתה צבעונית במיוחד. מהכניסה אפשר היה להבחין בשני מערומים גדולים של רימונים.
בהחלט תחושת חג בחצי חינם.

ולסיכום,
למארזי המתנה (שוקולדים, יין, קפה) יש מקום של כבוד ביצירת אווירה חגיגית ברשתות. ואין ספק ששולחן חג חגיגי, מוסיף מאד לאווירת החג.
פרט לנ"ל, לא הבחנתי במאפיינים חגיגיים מיוחדים.
או שיש עוד הרבה מה ללמוד או שאנחנו כבר כל כך רגילים לחגים (כי הרי יש לנו מהם בשפע) שזה לא נראה ממש חשוב.

שנה טובה !!
לימור

16/09/2009 at 4:31 pm 2 תגובות


רשומות אחרונות

ארכיון

יולי 2017
א ב ג ד ה ו ש
« מרץ    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031