חקלאות אנכית – חקלאות העתיד?

14/11/2012 at 10:43 am כתיבת תגובה

עד 2050 אוכלוסיית העולם צפויה להגיע לכ- 9 ביליון, כאשר  80% ממנה יחיו בערים.  על מנת לספק לאוכלוסיה מקום מגורים, אחוז ניכר מהקרקעות יוסב לקרקע למגורים, על חשבון קרקע לחקלאות.
מיעוט הקרקעות הצפוי לחקלאות, מציב אתגר לא פשוט. כיצד להמשיך ולספק מזון לאוכלוסיה הולכת וגדלה באמצעות שטח קטן יותר המיועד לחקלאות?
יש הסוברים כי הפתרון יהיה חקלאות אנכית (וורטיקלית). חקלאות המאפשרת גידול ירקות ופירות בשטח אנכי. חקלאות זו עשויה לספק מענה למחסור הצפוי בקרקע לחקלאות ולעזור ביצירת סביבה נקייה יותר. 

VertiCrop System
יתרונות:
1. מספקת ייבול לאורך כל השנה.
2. מאפשרת גידול פירות וירקות בקרבת
הצרכנים:
   – חיסכון באנרגיה הנדרשת להובלה
     (חיסכון בדלק, פחות זיהום אוויר).
   – הקטנת אחוז הפירות והירקות הנרקבים
     בזמן ההובלה. מחקרים מצאו כי בזמן
     ההובלה 30% מהיבול נזרק בשל 
     ריקבון  (במדינות פותחות האחוז
     נמוך יותר).
3. מאפשרת שליטה בסביבת הגידול
ואינה תלויה במזג האוויר.
בחקלאות המסורתית, בשל גידול בשטח פתוח הגידולים סובלים מפגעי מזג אוויר
כגון טמפרטורות לא מתאימות, מונסון,
סופות ברד, טורנדו, הצפות וכד'. 
4. כל יחידת שטח בחקלאות אנכית שווה ל- 20 יחידות שטח בחקלאות מסורתית בשטח פתוח.
5. נזקקת פחות להדברה בשל האפשרות לשלוט בתנאי הגידול. כך שניתן יהיה לגדל יותר פירות וירקות אורגניים. 
6. עבודה בחקלאות המסורתית מלווה בסיכונים כגון חשיפה לחומרים כימיקלים, חיות מזיקות, חשיפה לשמש, פציעות בשל שימוש במיכון חקלאי. בחקלאות אנכית הסיכון קטן יותר.

חסרונות/ביקורת:
– השליטה בתנאי סביבת הגידול (בתאורה ובטמפרטורה) נעשית ע"י שימוש במשאבים כגון חשמל. כאשר הגידול נעשה סביב השעון וכל ימות השנה, יהיה צורך בצריכת אנרגיה לא מעטה.
– בשטח חקלאי פתוח אופקי, הגידולים מקבלים יותר אור שמש מאשר בשטח חקלאי אנכי. כך שבחקלאות אנכית יש צורך בתאורה מלאכותית.
– חממה מסורתית מייצרת יותר גזי חממה מאשר גידולים בשטח חקלאי פתוח. מאחר ובחקלאות מלאכותית יש צורך בתאורה מלאכותית, יפלטו יותר גזי חממה מאשר חממה מסורתית.

סרטון קצר

מודעות פרסומת

Entry filed under: חדשנות, מגמות, מחקר. Tags: , , , , .

סקירה גלובלית של מחירי המזון – FAO דור ה-Y הולך לקניות בסופר

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

Subscribe to the comments via RSS Feed


רשומות אחרונות

ארכיון

נובמבר 2012
א ב ג ד ה ו ש
« ספט   דצמ »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

%d בלוגרים אהבו את זה: